Almanac / アルマナック

2010年頃にアメリカのレストランで流行し始めた”Farm to Table（農場から食卓へ）”ならぬ”Farm to Barrel（農場から樽へ）”をモットーに、地元の農作物を使ったビール造りに情熱を捧げているブリュワリー。
品質・安全性・独創性にこだわり続ける彼らのビールは、サンフランシスコのみならず多くの人々に支持されている。

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