元々はKarl Strauss のSmall Batch プログラムの一つとして誕生したが、前代未聞の発売後わずか数日で完売。その後、数回醸造されてきたが、その度に飛ぶような勢いで完売を繰り返すヒット商品に。その証拠に、Karl Straussの公式インスタグラムで最も反応があったポストの一つとして注目され、Untappdでの評価はなんと1,500もの投稿、さらにはBrewing Newsが主催するNational IPA Championshipで銅賞受賞など、その人気はうなぎ登りに。そして満を持す形で遂に2019年、Boat Shoes Hazy IPAが正式に定番商品として仲間入りした。
“Boat Shoes” という名称について、Karl Straussのヘッドブリュワーであり、Boat Shoesの生みの親であるSean Albrecht (ショーン・アルブレヒト)はこう語る。 “CBC (Craft Brewers Conference) に出席するためにアメリカ東部にいた時、街にいる人みんながボートシューズを履いていて、ボートシューズという言葉が頭から離れなかったんだ。ヘイジーIPAはリフレッシングでイージードリンキングなビールだから、ボートシューズという名がそんなスタイルにピッタリだと思ったんだ。ボートシューズを履いていて不快な気分になる人なんていないだろ？”
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。ボディはミドルで、ジューシーなクリーミー感がありながらも、クリスプですっきりとした飲み心地。ホップの苦みが後を引く、イージードリンキングなHazy IPA。
- ABV:7.2%
- IBU:59
- 種類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ
- ホップ：Pacifica, Simcoe, Mosaic, Pekko, Galaxy
- ブリュワリー：Karl Strauss
- スタイル：Hazy IPA
- 内容量：473ml
- 容器：CAN