Karl Strauss Brewing / カールストラウス

クラフトビールの概念がまだ無かった1989年から操業を開始。
ビール愛好家やブリュワーの多くがまずKarl Straussでビールを学んだ。
映画にインスパイアされた商品シリーズをリリースしたり、地元のアーティストたちとのコラボレーションを積極的に行うなど、常にサンディエゴに新たな魅力を創造し続けている。

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