Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ

Bootstrap Brewingの目標はとてもシンプルです。それは「本当に素晴らしいビールを作り、たくさん楽しむこと」。彼らの手掛けるクラフトビールは「飲みやすさ」を重視。何杯でも飲みたくなるような、飽きのこない味わいを目指ししてます。

そして、ビール造りだけでなく、楽しむことにも真剣です。創業者のレスリーとスティーブはロックミュージックが大好きで、ブリュワリーの中では24時間クラシックなロックが流れています。また、ラッシュパピーやボートスナックなどの定番ビール9種類すべてにペアリング用の音楽を設定するという徹底ぶりです。

 

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