Stone Stone Patio Magic Double IPA (355ml) / ストーン パティオ マジック
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Stone Stone Patio Magic Double IPA (355ml) / ストーン パティオ マジック

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アメリカで大注目のPhantasmパウダーを使用。トロピカルフルーツや白ブドウを思わせる味わいが楽しめる限定IPA。老舗Stoneの創意工夫と新技術へのチャレンジ精神が込められた一杯

近年アメリカのビール業界で注目されている、香気成分を大量に生成させるPhantasm(ファンタズム)パウダー*を使用した限定商品。

ホップにはMosaic、Southern Aroma(南アフリカの品種)、843(ワシントン州ヤキマバレーで育成され、Stoneが出資している特殊な品種)とこちらも注目品種を使用し、トロピカル感やジューシーな柑橘感がたっぷりと楽しめる逸品! アロマには砂糖漬けのオレンジ、マンゴー、ダンク感、フローラル、イチゴ、そしてグアバ。

口に含むと柑橘の花のハチミツ、マンゴー、チェリーシロップ、白ワイン、そしてパパイヤの印象。

「一日の終わりに自宅のPatio(中庭)でビールのグラスを傾けながら美しい夕焼けを眺める。

こんな素敵で魔法のような時間が永遠に続けば良いのに」という思いが名前に込められています。

※Phantasmパウダーはニュージーランドのソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にしたもので、香りを爆発的に増加させるチオール前駆体を大量に含んでいます。

醸造中に正しく使うことにより、トロピカルフルーツやぶどうを思わせる見事な香りで溢れるビールに仕上がります。

  • ABV:8.8%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ、オレンジピール、葡萄果皮
  • ホップ:Centennial, Southern Aroma, Mosaic, 843
  • ブリュワリー:Stone
  • スタイル:Double IPA
  • 内容量:355ml
  • 容器:CAN

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