特集・ブログ

ブリュワリー紹介『Almanac Beer Company / アルマナックビールカンパニー』

Farm to Barreⅼを体現した美しく奥深い味わい Almanac Beer Companyは、農業への情熱と敬意をもち「Farm to Barrel（農場から樽へ）」というユニークな価値観をクラフトビールに取り入れることで、アメリカで注目を集めているブリュワリーです。 地元産の原材料にこだわり、飽くなき冒険心や熱い情熱を込めた奥深しく美しい味わいが人気を集めています。 創業：2010年 拠点：カリフォルニア州 サンフランシスコ 創業者：Jesse Friedman、Damian Fagan Almanac Beer Companyの商品一覧はこちら 飽くなき冒険心や熱い情熱の追求 Almanac Beer Companyは、当時サンフランシスコのレストラン界隈で流行の兆しを見せ始めていた「farm-to-table」という新しい考え方をクラフトビールに取り入れる事を目指し、2011年に設立されました。 創業者のJesse Friedman、Damian Faganは、もともと自家醸造家として長年にわたり、市場には出回らないようなユニークで時には奇抜な味わいを持つビールを醸造し、クラフトに対する情熱と技術を高めていました。その飽くなき冒険心や熱い情熱の追求、地域社会との共存を目指し、より大きな規模の醸造を始めるためブリュワリーを立ち上げました。 ”Almanac”とは、1818年からアメリカで毎年発行されている農家のための季節の目安となるガイド『Farmer's Almanac』に由来しています。Almanac Beer Companyの農業への情熱と敬意は、彼らのモットーである「Farm to...

ブリュワリー紹介『Modern Times Beer / モダンタイムスビア』

スタイルの枠を押し広げるハイブリッドな作品 　Modern Times Beerは、Stone Brewingで働いていたグラフィックデザイナーのエイミー・クローン、ソーシャルメディアコーディネーターをしていたジェイコブ・マッキーン、そして最高のチームメンバーにより、2013年に設立されました。　アーティスティックな世界観から生み出される、スタイルの枠を押し広げる作品とも言えるビール造りが特徴です。 日常を少し特別にしてくれるようなModern Times Beerの独自の世界観をお楽しみください！ 創業：2013年 拠点：カリフォルニア州 サンディエゴ 年間生産量：70,150バレル(約8,230キロリットル、2019年実績) Modern Times Beerの商品一覧はこちら 理想郷を形にしたブリュワリー アーティスティックかつどこかアウトサイダー的な世界観を持つModern Times Beerは、同じサンディエゴのブリュワリー「Stone Brewing」にてソーシャルメディアコーディネーターをしていたジェイコブ・マッキーンと、同じくストーンで働いていたグラフィックデザイナーのエイミー・クローン、悪徳弁護士、非凡な醸造家達、コンブチャ中毒の不動産屋、高価な建築家などからなる最高のチームにより、2013年に設立されました。　 ブリュワリー名は1851 年から1860 年代後半までニューヨーク州ロングアイランドに実在した、美しくも狂気じみたユートピア的コミュニティ“Modern Times”に因んでいます。彼らのビールのほとんどは、実在した実験的ユートピアコミュニティか、あるいは架空のユートピア的コミュニティから名付けられています。 アーティスティックな世界観 Modern Times Beerのアーティスティックな魅力は、ブリュワリー、テイスティングルーム、そしてパッケージ製品のデザインにも現れています。 広々としたブリュワリー施設の壁一面にはポストイットノートで制作された巨大なマイケル・ジャクソンと猿のバブルス君の絵が飾られ、反対側の壁には一面にアメコミの表紙が飾られています。そのコミックも「ゴーストライダー」や「モービウス」などの一匹狼的なアンチ・ヒーロー物がほとんど。 テイスティングルームのカウンターは膨大な量の書籍の上に載せられており、ブリュワリーグッズは本棚の中に古書と一緒に陳列されています。天井からはLEDライトと枯れ草でできた球状のシャンデリアがぶら下がっており、醸造所というよりはアーティストの隠れ家/ネバーランドといった雰囲気です。...

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今年も残すところあと僅か！ オンラインストア限定「1,000円OFFクーポン」配布キャンペーン開催中！   購入金額10,000円以上で送料が無料になります！ 年末年始のパーティーや、帰省先での乾杯に是非ご活用ください！更に2023年12月25日(月)～2024年1月8日(月)の期間内に購入頂くと最大1,000円OFFとなる次回利用可能なクーポンをプレゼント！

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Hoppy New Year 2023-2024 Free Deliveryキャンペーン 今年も残すところあと僅か！ オンラインストア限定の「Free Deliveryキャンペーン」開始！ 購入金額10,000円以上で送料が無料になります！ 年末年始のパーティーや、帰省先での乾杯に是非ご活用ください！ ＜対象条件＞ 利用金額：10,000円以上購入（商品の税込み注文合計金額） 利用期間：2023年12月20日(水)～2024年1月8日(月)  実施店舗：アンテナアメリカ オンラインストア注意事項：他の割引との併用不可 今年一年の感謝を込めたスペシャルイベントをお楽しみください！ 新入荷アイテムはこちら

【12月22日出荷開始】全米屈指の人気と受賞歴を誇る「Pizza Port Brewing」の...

【12月22日出荷開始】全米屈指の人気と受賞歴を誇る「Pizza Port Brewing」の新定番！ West Coast IPA好きにはたまらない「Mongo Double IPA」 全米屈指の人気と受賞歴を誇る「Pizza Port Brewing」は、クラフトビール黎明期にあったサンディエゴに誕生し、瞬く間に絶大な人気と数多の名誉ある賞を獲得したアメリカ屈指の実力派ブリュワリー。 ”Tasty Grub ＆ Grog（美味しい食べ物とビール）”を信条とする彼らは、多くの受賞を果たすよりもビールを楽しんで飲み、その味わいで満足させることを第一に、日々ファンに愛されるクラフトビールを造っています！ Pizza Port Brewingから独立した親交の深いブリュワリーであるPort Brewing。 その人気アイテム「Mongo IPA」の名前とレシピを受け継いだ「Pizza Port Mongo DIPA」が新たな定番アイテムとして12月に登場！ ぜひこの機会にPizza Port Brewingのアメリカの魅力溢れるクラフトビールをお試しください！ 入荷予定アイテム紹介 数々の賞を獲得した全米屈指の実力派ブリュワリー「Pizza Port」の新定番となった「Mongo...

「Trademark」のご近所さんである「El Segundo」との限定コラボレーションIPA...

新世代ブリュワリー「Trademark Brewing」と 「El Segundo」とのコラボレーションで誕生した 「Timely Approach WC IPA」入荷 Pizza Portの元ヘッドブリュワーが手掛ける「Trademark Brewing 」から、同じカリフォルニア州を拠点とする「El Segundo」とのコラボレーションして作られた限定West Coast IPA「Timely Approach WC IPA」が入荷しました！ 副原料にはカリフォルニア州発祥のお米の品種「カルローズ米を加えています。超スピードで迫力のあるフルーティーさと空を舞うように爽快な柑橘感をお楽しみください！