グアバと海塩を使ったフルーツサワーシリーズ最新作。完熟グアバのようなアロマ。一口飲むとフルーティーで刺激的な酸味やイチゴ、洋梨のような印象。最後には微かな塩味
これまでにLos Angeles Aleworksで醸造したバレルエイジドサワーエールとは異なり、このSour Aleは酵母の研究開発を行うLallemand Brewingから手に入れたSourvisiae酵母を用いて醸造されています。
この特殊な酵母は発酵時に大量の乳酸を生成するため、野生酵母発酵やケトルサワリングを行わずに手軽にサワービールが作れるという、革新的な酵母です！
副原料には地元の農家で収穫されたグアバをたっぷりと使用。
缶を開けるとまるで完熟グアバのようなフルーティーなアロマ。
口に含むとピリッとフルーティーで刺激的な酸味やイチゴ、洋梨のような印象、そしてフィニッシュには微かな塩味が感じられます。
- ABV：6%
- IBU：-
- 酒類：発泡酒
- 原材料：麦芽、ホップ、小麦、オーツ、グァバ、海塩
- ホップ：-
- ブリュワリー：Los Angeles Ale Works
- スタイル：Fruited Sour Ale
- 内容量：473ml
- 容器：CAN
商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。