Surly Sabrotooth Tiger / サブロトゥース タイガー

Sabro、Citra、そして実験的ホップを使用したこのIPAは獰猛で強烈なフルーティーさが特徴です。
SabroホップはHop Breeding Companyにより開発され2018年にリリースされた比較的新しい品種で、様々なフルーツや柑橘のような味わいが特徴的なアロマホップです。一般的なホップと異なり、ミカン、ココナッツ、トロピカルフルーツ、ピーチなどのフルーティーな香りと、微かに杉、ミント、クリーミーさも感じられることでしょう。