サーリーで一番知名度が高い定番ビールです。
ホップ由来の弾けるような重厚な柑橘系の味わいの後に、キャラメルやタフィー（アメリカの甘い練り菓子）を思わせる滑らかでやさしいモルトの甘みを感じることができます。
- ABV：6.7%
- IBU：-
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ
- ホップ：Warrior, Ahtanum, Cascade, Simcoe, Amarillo
- ブリュワリー：Surly
- スタイル：IPA
- 内容量：355ml
- 容器：CAN
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