スペルト小麦を使用したFarmhouseスタイルエールを赤ワイン樽で18ヵ月間熟成させ、その後バージニア州のFlying Fox Wineryから入手したメルローブドウを1Lあたり800g加えて更に熟成させたもの。
優雅な味わいの赤ワインのような印象。
ブラックベリーやプラムのような柔らかな風味とクリーンなミネラル感。
ボトルに詰めた後16ヵ月間熟成。
- ABV：9%
- IBU：-
- 酒類：発泡酒
- 原材料：ブドウ、麦芽、ホップ、砂糖
- ホップ：-
- ブリュワリー：The Veil
- スタイル：Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale
- 内容量：750ml
- 容器：Bottle
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