Revision BrewingとShoe Tree Brewing Company(注)とのコラボレーションビール。
２つのブリュワリーがアイディアを練り、口の中で忍者がおいしさの空手チョップをしているかのような、美味しさ弾けるNortheast-Style IPAをつくりあげた。
七変化するヌンチャクで打つたびに、Citra、Galaxy、Mosaic、Amarilloホップのキャラクターが次々と飛び出す。
香りは非常にジューシーでシトラスフルーティー。
グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモルトアロマも香る。
味わいはモルトフレーバが全面に出て、クラッカーやキャラメルの味わいに続き、ジューシーなシトラスフルーツやトロピカルなマンゴー、そして松や樹脂のようなホップフレーバーが味わえる。
ミドルボディで、非常にソフトなベルベットのような口当たり。
のどごしはクリスプでドライ。
注）JeffとPaul Young兄弟によって創立された、ネバダ州・Carson Cityにあるブリュワリー。
ホームブリューイングから始まり、High Sierra Brewing Co. にてブリュワーとして働き、2013年のGreat American Beer Festivalにて金賞を受賞している。
- ABV：7%
- IBU：40
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ
- ホップ：Citra, Galaxy, Mosaic, Amarillo
- ブリュワリー：Revision
- スタイル：Northeast-Style IPA
- 内容量：473ml
- 容器：CAN
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