強烈なホップアロマが最高にダンクなIPA
革新的なビールを生み出すカリフォルニア州サンディエゴのブリュワリー、Modern Times。
彼らの造り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。
既存の枠を飛び越えるような独創的でアーティスティックなビールを数々生み出し多くの人々に愛されている。
Blazing Worldは、フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。
Modern Times はこのビールをThe stickiest of the ickyと称する。
ickyとはマリファナを表すスラング。
つまり最高にダンクなIPAであるという意味である。
心地よいドライさとパンのようなモルトのキャラクターがベースとなり、複雑でスケールが大きいホップの味わいを際立たせている。
さらにきれいに澄んだ液色とNelsonホップのフレッシュさが印象的。
苦みは決して強すぎないが、ホップをどこまでも贅沢に味わえる。
ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。
飲む人をダンクな味わいの波に飲みこむようなIPAである。
- ABV：6.8%
- IBU：60
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ
- ホップ：Nelson, Simcoe, Mosaic
- ブリュワリー：Modern Times
- スタイル：Dank Nelson IPA
- 内容量：473ml
- 容器：CAN
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