"2021 The San Diego International Competition"
Fruit Wheat Beer or Vegetable Beer部門 銀賞受賞
6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーター。
「黒い色合いのビールは寒い日に飲むのがふさわしい」と考える人には、常夏の南国であるハワイ生まれのポーターに違和感を覚えるかもしれない。
しかし実際に飲んでみるとその味わいに驚くことになるだろう。
モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。
唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルなのである。
グラスに注ぐと真っ黒な液体にこげ茶のヘッドが乗る。
アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ってくる。
口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。
フィニッシュまでココナッツの風味が残り、ホップ由来のスパイシーなニュアンスで締めくくられる。
非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしない。
“…Like Hot Chicks On The Beach（ビーチにいるイイ女のよう）”と説明される通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーター。
World Beer Cupで2006年金賞、2008年銀賞を受賞。
- ABV：6%
- IBU：30
- 酒類：発泡酒
- 原材料：麦芽、ホップ、ココナッツ
- ホップ：-
- ブリュワリー：Maui
- スタイル：Porter
- 内容量：355ml
- 容器：CAN
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