Green Cheek Suitcases Of Yuzu Gose (横浜ベイコラボ) (473ml) / スーツケース オブ ユズ【1/29出荷】

ウィートビールにフレッシュな柚子をたっぷり加え、繊細で爽やかな酸味を表現。海塩をほどよく効かせたゴーゼのような飲み心地。塩レモネードを思わせる軽快ですっきり楽しめる一杯

横浜ベイブルーイングとコラボした、フレッシュな柚子と海塩を使った和風のウィートビールです。

横浜ベイブルーイングの鈴木真也氏が日本から訪ねた際、スーツケースいっぱいの柚子果汁を持ってきてくれました。

その香りと風味、力強さに感動し、このビールを仕込むことを決めました。

酸味を出すためのサワーリングは行わず、ウィートビールにフレッシュな柚子をたっぷり加えることで、繊細で爽やかな酸味を表現しています。

さらに海塩をほどよく効かせ、ゴーゼのような飲み心地に仕上げました。

塩レモネードを思わせるラドラーのような軽快さがあり、すっきりと楽しめる一杯です。

• ABV：5%
• IBU：-
• 酒類：発泡酒
• 原材料：麦芽、小麦、柚子、オーツ麦、もみ殻、塩、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Green Cheek
• スタイル：Yuzu Gose
• 内容量：473ml
• 容器：CAN