The Veil Merlot All That You Are / メルロー オールザット ユーアール
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The Veil Merlot All That You Are (750ml) / メルロー オールザット ユーアール

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赤ワイン用ブドウを使いさらに赤ワイン樽熟成。赤ワイン、ブラックベリー、プラムのようなフルーティーさと綺麗なミネラル感

スペルト小麦を使用したFarmhouseスタイルエールを赤ワイン樽で18ヵ月間熟成させ、その後バージニア州のFlying Fox Wineryから入手したメルローブドウを1Lあたり800g加えて更に熟成させたもの。

優雅な味わいの赤ワインのような印象。

ブラックベリーやプラムのような柔らかな風味とクリーンなミネラル感。

ボトルに詰めた後16ヵ月間熟成。

  • ABV:9%
  • IBU:-
  • 酒類:発泡酒
  • 原材料:ブドウ、麦芽、ホップ、砂糖
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:The Veil
  • スタイル:Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale
  • 内容量:750ml
  • 容器:Bottle

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