Trillium Speed Mettle DIPA (473ml) / スピード メトル【12/25出荷】

パパイヤ、ジューシーなマンゴー、キャンディのようなオレンジが香り立つ華やかな一杯。非常に滑らかで、控えめな苦味とドライな後味が特徴。温度の上昇とともに奥行きのある複雑さが出現

2014年にCongress Streetタップルームにおいてグラウラー専用ビールとして初登場した「Speed Mettle」は、品質を犠牲にせず、急増する需要に応えるために生まれた一本でした。

それから6年の歳月を経て、Trilliumチームの現在と過去のメンバーが一丸となり、持続的かつ効率的な醸造環境を築き上げてきました。

この間に積み重ねた丁寧な工程管理と技術的進歩は、チームだけでなく、ビール、そして私たちを支えてくれる皆さまにも恩恵をもたらしています。

もはや当時の制約に縛られることはなく、「Speed Mettle」は“より良いビールを造る”という終わりなき探求心から生まれた、真の進化形です。

美しい淡い黄金オレンジ色のヘイジーな液色。

パパイヤ、ジューシーなマンゴー、キャンディのようなオレンジの香りが華やかに広がります。

さらにワールプール段階でホップを贅沢に加えることで、柑橘の皮のような爽やかさとフローラルな余韻が加わり、温度の上昇とともに奥行きのある複雑さが顔を出します。

非常に滑らかで、控えめな苦味とドライな後味が特徴。

デビューから10年以上を経てさらに進化を続けるこのビールに、私たちは誇りと喜びを感じています。

• ABV：8%
• IBU：-
• 酒類：ビール
• 原材料：麦芽、ホップ、ぶどう糖
• ホップ：Citra, Amarillo
• ブリュワリー：Trillium
• スタイル：Double IPA
• 内容量：473ml
• 容器：CAN