Trillium DDH Trailside / ダブルドライホップド トレイルサイド
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Trillium DDH Trailside (473ml) / ダブルドライホップド トレイルサイド

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通常版に比べ、倍量のCitraとStrataホップを使いドライホッピング。強烈なマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味

マサチューセッツ州ボストンから車で30分ほどのカントンという街にはGreat Blue Hillという美しい山々があり、2015年にその登山道(Trailside)からすぐのロケーションにTrilliumは新しい拠点をオープン。

ここではブリュワリーや大型レストラン、タップルームの他に、将来的にはディスティラリーを建設予定です。

このTrillium Cantonでも多くのNew England IPAを醸造しましたが、その集大成でもあるTrailsideをダブルドライホッピングしたのがこのDDH Trailside。

通常のTrailsideに比べ、2倍の量のCitraとStrataホップを使いドライホッピングを施しています。

色味はオレンジジュースのように濃い濁りがあり、Trilliumが得意とする柑橘とトロピカルフルーツのような芳醇な味わいが楽しめます。

StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたてのマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味が加わります。

フィニッシュにはグレープフルーツのような穏やかな苦味が感じられ後をひきます。

是非Trillium CantonからGreat Blue Hillを眺めながら楽しんでいただきたいIPAです。

  • ABV:6.8%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ、ぶどう糖
  • ホップ:Citra, Strata
  • ブリュワリー:Trillium
  • スタイル:Double Dry Hopped IPA
  • 内容量:473ml
  • 容器:CAN

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