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Topa Topa Vintner Solstice / トパ トパ ヴィントナー ソルスティス
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Topa Topa Vintner Solstice / トパ トパ ヴィントナー ソルスティス

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Topa Topaが初めて手掛けるKettle Sourビールです!
Topa Topaのご近所さんであるThree Weavers Brewing Company及びCarhatt Vineyardsとシナジーすることにより、これまでにない魅惑的なSourビールが出来上がりました。
ソーヴィニヨンブラン用のぶどう、メキシカンライム、パッションフルーツ、ピーチを使用しています。

夜空を見上げると無数の星が散らばっていますが、いくつかの星を繋いでいくと美しい星座を描くことができます。今回のコラボレーションはそれを思い出させてくれました。
Carhatt Vineyardsのチェイスより敷地内で育った見事なソーヴィニヨンブラン用のぶどうをもらい、また、Three WeaversのアレックスからはKettle Sourを醸造する際に欠かせない酵母群をいただきました。3社の工夫を一つにして生まれたのが、このサングリアスタイルのkettle sourです。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

  • ABV:6.9%
  • 種類:発泡酒
  • 原材料:麦芽、ブドウ、パッションフルーツ、キーライム、ピーチ、ホップ
  • ブリュワリー:Topa Topa
  • スタイル:Sangria-style Kettle Sour
  • 内容量:473ml
  • 容器:CAN

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