Crooked Stave IPA / アイ ピー エー

Amarillo、Azacca、Mosaic、そしてMotuekaホップのアロマとフレーバーを存分に楽しむために造られたIPA。これら４種のホップからのシトラスでトロピカルなフレーバーが広がる、オープンファーメンテーションで発酵するという工程を経て作られた後に無ろ過で詰められる、こだわりの詰まったIPA。グレープフルーツやレモンのような爽やかなシトラスアロマと、オレンジ、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマが香り、ホップ由来の微かなハーブや松のような香りも感じられる。味わいも香りと同様に、グレープフルーツのようなシトラスの味わいに、トロピカルフルーツのジューシーなフレーバーが口の中で広がる。ほのかな苦みも隠れ、花やハーブのような味わいも存在。ミドルボディでスムースなのどごし。フルーツフレーバーから、グレープフルーツの皮のような味わいとドライなフィニッシュで、最後に残る心地良い苦みがもう一杯へと誘う。スムースでイージードリンキング、毎日飲みたくなるようなリフレッシングなビール。 「ブリュワーズセレクト」として通年リリースされている商品であり、Crooked Staveの実力を存分に味わえるビール。