Firestone Walker Nec Bones 2021 (375ml) / ネックボーンズ2021

オーク樽発酵し熟成させたベースビールを合計2,000kg近いネクタリンとともにフレンチオークフーダー樽に入れて熟成。これまで手掛けたNec Bonesシリーズの中で最も多くのフルーツを使った力作。

オーク樽で発酵後18ヶ月～24ヶ月間熟成させたビールをブレンドしたベースビールをフレンチオークフーダー樽に入れ、そこに地元で収穫されたフレッシュネクタリン1360kgを投入し1年間熟成。

その後さらに900kgのフレッシュネクタリンピューレを加えて6ヶ月間熟成させたもの。

これまで手掛けたNec Bonesシリーズの中で最も多くのフルーツを使った力作。

• ABV：6.3%
• IBU：-
• 酒類：発泡酒
• 原材料：麦芽、ネクタリン、小麦、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Firestone Walker
• スタイル：Wild Ale
• 内容量：375ml
• 容器：Bottle