
2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法で醸造したFarmhouse Aleをオーク樽熟成。
熟成用のオーク樽は醸造長が一つずつ丁寧に検査し選び抜いたものを使用。トロピカルや柑橘感に加え、柔らかい酸味とオーク樽の風味が綺麗に交わっています。ミックスド・カルチャー特有の複雑かつ芳醇な味わいを楽しんでいただくため、フルーツやハーブなどの添加は一切行っていません。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
- ABV: 5.4%
- 種類:ビール
- 原材料:麦芽、ホップ、
- ブリュワリー:Almanac
- スタイル: Barrel-aged Farmhouse Ale
- 内容量:375ml
- 容器:Bottle