Pizza Port Kook Double IPA / クーク ダブル アイピーエー
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Pizza Port Kook Double IPA / クーク ダブル アイピーエー

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以前よりPizza Port Bressi Ranchにてドラフトのみ製造されていた商品がパッケージ化されたのが、こちらKook Double IPA。

アメリカでは2015年6月18日より販売が開始され、これでPizza Portの定番ラインナップとしてセッショナブルIPA、シングルIPA、ダブルIPAが揃う事となった。

名前のKookはサンディエゴにある銅像が由来。

Matthew Antichevich(EncinitasのサーファーでMount San Jacinto Collegeの講師でもある)は、Cardiff Botanical Societyから92,000ドル(約1億円)の予算をもとに銅像の製作を委託された。

San Elijo State Beachのキャンプ場のすぐそばに造られたサーファーの銅像は、その出来栄えから「男らしくない」とからかわれ、ピエロ、サンタクロース、怪傑ゾロなど様々な“着せ替え”をさせられていった。

地元の人々はその様子から、銅像を「Cardiff Kook(Cardiffビーチの変人)」と呼ぶようになったのである。

二条大麦、ピルスナーモルトのみを使用したことによるクリーンなボディ感に、ホップはEl Dorado、Melon、Chinook、CTZに大量のAmarilloを使用しており、ドライホッピングを2回行うことでフルーティなホップフレイバー全開の仕上がりとなっている。

グラスに注ぐときれいな黄金色に白い泡が乗っかり、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、シトラス、松の強烈な香りが襲い掛かってくる。

味わいはシトラス、松の樹脂、青々とした草、トロピカルフルーツ。

非常にドライかつビターなフィニッシュで、苦みが舌に残り続ける。

強烈なキャラクターながら、アルコール感もなくドリンカビリティも高い。

自分の中にある「少し変な自分」を大切にする人に捧げる傑作ダブルIPA。

  • ABV:8.5%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:Pizza Port
  • スタイル:Double IPA
  • 内容量:473ml
  • 容器:CAN

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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