The Veil Melancholia & Apathy / メランコリア&アパシー
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The Veil Melancholia & Apathy / メランコリア&アパシー

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「Melancholia&・・・」シリーズの2作目。

このシリーズはMelancholiaというスペルト小麦とライ麦を使ったホッピーなセゾンビールをベースに、熟成庫に眠っていた秘蔵のバレルエイジドビールとブレンドして作られます。

今回はオーク樽発酵のMelancholiaと、同じくオーク樽発酵のウィットビア(白ビール)をブレンド。

そのユニークで複雑な味わいは、もぎ立てのリンゴや完熟した果実を彷彿とさせます。

  • ABV:5.8%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ、砂糖
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:The Veil
  • スタイル:Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale
  • 内容量:750ml
  • 容器:Bottle

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