Velvet Merkinは、Firestone Walkerのラインナップにおける最上級シリーズ「Proprietor’s Vintage」シリーズの一角を占めるオートミール・スタウト。
毎年秋から冬にかけて登場する季節限定商品Velvet Merlinをバーボン樽で熟成させたものである。
そのお洒落でユニークな名前（注）そのままの非常にスムースでリッチな味わいだ。
ヘブンヒル、ウッドフォードリザーブなど複数の銘柄の使用済みバーボン樽で熟成させたことによりオーツ麦のスムースさに加え、バニラやココナッツ、焼いたオークやモカのアロマ、リッチなミルクチョコレートやバーボン、エスプレッソのようなフレイバーが楽しめる。
丸一年という熟成期間にもかかわらず驚くほどにバランスよく抑制が取れており、非常に洗練された味わい。
2010年と2011年のGreat American Beer Festivalで金賞を受賞している。
注）Merkinとは女性の陰毛用のカツラのこと。
Velvet Merkinとは「ベルベットのようにしっとりとスムースな女性器陰毛用カツラ」といった意味合いとなる。
Velvet Merkinという名前のビールはもともと2004年よりブリュワリーのテイスティングルームで提供されていたオートミール・スタウトに名付けられていたものであった。
それこそがこのビールのベースであり、現在では“Velvet Merlin”として知られるものである
- ABV：7.8%
- IBU：-
- 酒類：ビール
- 原材料：麦芽、ホップ、オーツ
- ホップ：-
- ブリュワリー：Firestone Walker
- スタイル：Bourbon Barrel-Aged Oatmeal Stout
- 内容量：355ml
- 容器：Bottle
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