North Coast Old Stock Ale 2018 (500ml) / オールドストック 2018
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North Coast Old Stock Ale 2018 (500ml) / オールドストック 2018

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鼻腔を刺激するキャラメル、トフィ、レーズン、バニラ、オークといった複雑なアロマ。口に含むと程よいモルトの甘みとドライフルーツ、ナッツ、黒糖、オーク、キャラメルと微かなバニラ。Ratebeerで100点満点の逸品

英国産のMaris Otterモルトとこちらも英国産のFuggle、East Kent Goldingホップを使用したオールド・エール(イングリッシュ・バーレーワイン)であるOld Stockをウイスキー樽で熟成したもの。

グラスに注ぐとルビーレッドの混じったブラウン色の液体にベージュのヘッドが乗る。

鼻腔を刺激するのはキャラメル、トフィ、レーズン、バニラ、オーク、ウィスキーといった複雑な魅惑のアロマ。

口に含むと程よいモルトの甘みとともにドライフルーツ、ナッツ、ブラウンシュガー、オーク、キャラメル、ウィスキーとかすかなバニラの味わいが飲み手を惹きつけてやまない。

フィニッシュはほんのりビターでドライ、アルコールの温かみを感じられる。

以前のヴィンテージも非常に評価が高く、“このビールの純粋かつ耽美的、そして非常に贅沢な様はまるでクレオパトラがミルク風呂で湯浴みをしているかのようである”と評されている。

2020年のRatebeerのBest By Style評価で100点満点を取ったNorth Coastの自信作。

  • ABV:13.5%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:North Coast
  • スタイル:Barrel-aged Old Ale
  • 内容量:500ml
  • 容器:Bottle

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