Shred Beer Company / シュレッド ビール カンパニー
創業： 2023年 (2024年6月8日に1周年を迎えました)
拠点： カリフォルニア州ロックリン
創業者： ザック・フラッシャー（Zack Frasher）、エイミー・ヘラー（Amy Heller）
数々の名門でヘッドブリュワーを務めた鬼才が手掛ける
全米で最もホットなブリュワリー
数々の名門ブリュワリーで活躍した鬼才が手掛ける『Shred Beer Company / シュレッド ビール カンパニー』が初登場。2023年に創業し、わずか3ヶ月でGreat American Beer Festivalの総合優勝を果たしたアメリカで最もホットなブリュワリーの1つです。
そんなアメリカのビアギークたちを魅了するShred Beer Companyのクラフトビールが、2024年7月18日に日本上陸予定。アメリカで引く手数多な希少なビールのため数量が限られています！豊富な経験を持つ2人のヘッドブリュワーが醸す絶品ビールをお楽しみに！
設立3ヶ月でGABF総合優勝！経験豊富な鬼才が手掛ける信頼の味わい
Shred Beerは、設立から3ヶ月で、クラフトビールのオリンピックとも言われる世界最大級のコンペ「Great American Beer Festival」にて総合優勝という快挙を成し遂げました。そのような快挙を成し遂げられたのは、豊富な醸造経験を持つ創業者2人の存在。
Shred Beer Companyは、2023年6月に豊富な経験をもつザック・フラッシャーとエイミー・ヘラーの2人によって設立されました。
エイミーは「Arrow Lodge Brewing」でヘッドブリュワーを務め、Great American Beer FestivalやUS Open Beer Championshipなど、数々のコンペで受賞を果たすビールを手掛けてきた実力派です。
ザックは「Knee Deep」「Moonraker」「Slice Beer」でヘッドブリュワーを務め、名高いブリュワリーを成長させた人物。人気ビールのレシピを数々の手掛けた鬼才です。2人のブリュワー歴を合わせると、なんと20年以上にわたります。
この2人の技術を駆使し、ブリュワリーのオープンからわずか3ヶ月後に開催されたGreat American Beer Festivalで3つのメダルを獲得し、小規模ブリュワリー部門での総合優勝を果たしました。
この快挙により、Shred Beer Companyの名前は全米そして世界中に知れ渡り、現在ではアメリカで最も注目されているブリュワリーの一つとなっています。
Shred Beer Companyの主な受賞歴
ブリュワリーのオープンから僅か3ヶ月後の2023年9月に開催された全米最大級のビールコンペ、Great American Beer Festivalにて3つのメダルの受賞に加え、小規模ブリュワリー（年間醸造量1-250バレル）部門での総合優勝を果たしました。
2023年Great American Beer Festival Mexican Lager部門銀賞
Cinco Cinco Cinco!
2023年Great American Beer Festival Session IPA部門銅賞
Micro Blaster
2023年Great American Beer Festival Cold IPA部門銅賞
Zero Degrees
2023年Great American Beer Festival小規模ブリュワリー（年間醸造量1-250バレル）部門総合優勝
2024年7月18日初回入荷予定
