Evil Twin Brewingは、デンマークの「ミッケラー」ブランドで知られる
ミッケルの双子の兄弟、イェッペが創業したブリュワリーです。

デンマークにて自らの醸造所を持たない「ジプシーブリュワリー」として始まったEvil Twin Brewingですが、
他のブリュワリーと協力することで数々の名作を生み出してきました。

ニューヨークに拠点を移してからは、Trillium BrewingやMonkish Brewingといった名門ブリュワリーや、
同じニューヨーク市内のブリュワリーとのコラボを手掛け、
その独特な感性で造られる他社の魅力をさらに引き出す醸造技術が評価されてきました。

その実力と才能が認められ、世界最大のビール評価サイトで
世界トップ10のブリュワーの一人としてランク付けされています。