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【新入荷・再入荷】San Diegoビールシーンの"God Father"として君臨し続けるKarl Straussの最新作


クラフトビールの概念がまだ無かった1989年から操業を開始。


1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、

ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずKarl Strauss(カールストラウス)でビールを学んだ。


ブリュワリー名のKarl Straussとは実在した人物で、ミルウォーキーのPabst Brewing Companyで44年間従事。その後Karl Strauss創業時から没年の2006年までの間、マスターブリュワーとしてブリュワリーを支えた人物だ。


彼の情熱はブリュワリーの人々、ひいてはサンディエゴビールシーンに関わる多くの人々を鼓舞し、彼の精神は今なお生き続けている。


“CRAFT BEER IS NOT JUST A JOB. IT’S WHO WE ARE."


「クラフトビールは単なる仕事ではない、それは我々のあり方そのものだ」と掲げる彼ら。創業から四半世紀以上経った今でも、Karl Straussの存在はビールシーンをインスパイアし続けていく。

<新入荷ビール>

Karl Strauss Catch You on the Flip Side IPA / キャッチユー オン ザ フリップサイド IPA

濃厚でトロピカルな風味とアロマ。爽やかでキレが良く、飲み始めたら止まらないIPA。同じSan Diegoを拠点とする"Societe"との共作!

<再入荷ビール>

定番IPAも再入荷。「これぞ西海岸」という味をご堪能ください!  

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