The Veil Closer Glimpse Viognier (750ml) / クローサー グリンプス ヴィオニエ

白ワイン用ブドウを使用したランビック。優しいフルボディのシャルドネのような味わいに完璧な酸味とオークのバランス

野生酵母で発酵させた後、バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。

甘み、酸味、そしてオーク感の完璧なバランスは、まるでフルボディで優しいシャルドネワインかのよう。

ボトルに詰めた後に16ヵ月間熟成。

• ABV：9.3%
• IBU：-
• 酒類：発泡酒
• 原材料：ブドウ、麦芽、小麦、ホップ、砂糖
• ホップ：-
• ブリュワリー：The Veil
• スタイル：Barrel-aged Lambic Inspired ale
• 内容量：750ml
• 容器：Bottle