The Veil Closer Glimpse Viognier / クローサー グリンプス ヴィオニエ
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The Veil Closer Glimpse Viognier / クローサー グリンプス ヴィオニエ

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野生酵母で発酵させた後、バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。

甘み、酸味、そしてオーク感の完璧なバランスは、まるでフルボディで優しいシャルドネワインかのよう。

ボトルに詰めた後に16ヵ月間熟成。

  • ABV:9.3%
  • IBU:-
  • 酒類:発泡酒
  • 原材料:ブドウ、麦芽、小麦、ホップ、砂糖
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:The Veil
  • スタイル:Barrel-aged Lambic Inspired ale
  • 内容量:750ml
  • 容器:Bottle

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