The Brueryから派生したブランド。こちらの専門はIPA。他のブランドとは打って変わってポップなデザイン、まろやかでリフレッシングな口当たりの”リラックス”できるビールを醸造している。特集を見る
「どんなクラフトビールを買おうかたくさんあって迷うなぁ…」 そんなときは、セット商品がおすすめです。 ブリュワリーやスタイルごとにピックした飲み比べセットや、お酒のお供にぴったりなセットなど贈り物や自分へのご褒美にぴったり!
柑橘の香り×モルトの甘味で爽快な飲み心地。軽めの口当たりで、すっきり飲みたい人にオススメ!
8年もの時間をかけて無数のレシピを試したのち、満を持して自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所をオープン。 手に取りたくなるユニークなパッケージデザインと、その見た目に負けない確かな味わいが魅力。Paperbackのビール達は、抜群の存在感であなたに手に取ってもらえるのを待っています! Paperbackのブリュワリー紹介はこちら
クラフトビール黎明期にあったサンディエゴに誕生し、瞬く間に絶大な人気と数多の名誉ある賞を獲得したアメリカ屈指の実力派ブリュワリー。”Tasty Grub & Grog(美味しい食べ物とビール)”を信条とする彼らは、多くの受賞を果たすよりもビールを楽しんで飲み、その味わいで満足させることを第一に、日々ファンに愛されるクラフトビールを造っています。特集を見る
素晴らしい素材を見極め、細部へのこだわりを貫く。GABF・WBC受賞ブリュワリー「Pure Project」「Pura Vida(美しい/純粋な人生)」の精神のもと、地元の安全で高品質な素材、情熱と努力、そして少しの愛を加えたクラフトビールを造る。サンディエゴ以外には、ほとんど流通しない貴重なブリュワリー。 詳しくはこちら
創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ権威ある名だたる数々の賞を獲得する大注目のブリュワリー。 特に、2016年に誕生し一大ブームを巻き起こしているNE Styleに特化した"Hazy Release"シリーズはアメリカ国内に留まらず、日本でもトップクラスの人気を誇ります。Hazy IPA以外にもStoutやクリアなIPAなど様々なスタイルで高い評価を受けるRevision。 アーティスティックで目を引くビールのラベルデザインも、リリースの度に注目を集めています。 詳しくはこちら
エステル香が特徴。 元々は農作業の合間に 飲まれていた、一休みしたいときのビール。
クラフトビールムーブメントを草創期から支える名門ブリュワリー。 常に最高品質を維持し続け、その実力はビールの批評家から「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛されるほど。 創業から40年以上経った今もなお、新たなチャレンジとクラフト精神でクラフトビール業界を牽引し続ける偉大な存在です。 すべての伝説の始まりとなる「Sierra Nevada Pale Ale」はまずは飲んでいただきたいSierra Nevadaの代表作! 特集を見る
サンディエゴNo1の売上を達成したこともある「Green Flash West Coast IPA」を完成させたクラフトビール業界のレジェンド、チャック・シルヴァ氏が満を持して立ち上げたブリュワリー。 20年以上のキャリアを持ち、その経験豊富な醸造技術で造り出されるクラフトビールはすべてが高品質!特に、Great American Beer Festivalにて受賞歴のあるビールをもとに完成させた「Hop Maniac IPA」は、ブリュワリーの自信作であり人気を集めるアイテムです。 Silva...
ニューヨークのビアギークを唸らせるホップホップフォワードな味わい!ロック好きが思わずニヤける遊び心が満載のブリュワリーです。 コンセプトは、パイオニアと言える西海岸のブリュワリーに敬意を払った「ホップフォワードな味わい」。西海岸の味わいを再現するのではなく、ホップの香り溢れる味わいをニューヨーカー向けにアレンジしたことがSingleCut Beersmithsが人気を集めている理由の1つです。SingleCut Beersmithsの特集ページはこちら
2011年にPorter夫妻が創業。カリフォルニア州トーランス(Torrance)に拠点を構えるブリュワリー。クラシックスタイルからサワー、樽熟成など様々な種類のビールをリリースしており、それぞれでしっかりとファンを獲得している実力派。特集を見る
Societeは、アメリカのクラフトビールの聖地である「サンディエゴ」において、ビールファンなら必ず立ち寄ると言われるほどの実力派ブリュワリーです。 親しみやすいながらもワールドクラスのビールを造るという目標を掲げ、Great American Beer FestivalやWorld Beer Cupで次々に賞を獲得。 The Brueryで出会ったダグラスとトラビスの飽くなきクラフトビールへの探究心が生み出す至高の一杯をぜひお楽しみください。 Societeのブリュワリー紹介はこちら
西海岸で人気度が急上昇しているすっぱい ビール。 今までのビールの常識を覆すよう なスッキリ・サッパリな爽快感!
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“マーケットの好みに追従せず自分の飲みたいビールを醸造する”というロックな姿勢を貫くブリュワリー。1997年に誕生した「Stone IPA」はアメリカにおけるIPAの草分け的存在であり、今なお王道として愛され続けている。 クラフトビールやIPAを語る上で欠かせないアメリカを代表する偉大なブリュワリー。特集を見る