The Veil Brewingで醸造を取り仕切るヘッドブリュワーのマット・ターピーは、ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの「Cantillon」をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の怪物ブリュワリー「Hill Farmstead」、入荷のたびに大きな話題となるDouble IPAで有名な「Alchmeist」などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月の The Veil の立ち上げに参画しました。

手掛けるクラフトビールはいずれもオリジナリティーに溢れ、まるで「The Veil」という体験をしているといっても過言ではないほど。その醸造技術の高さから生み出される唯一無二のクラフトビール体験をお楽しみください。