Paperback Brewingは、8年という長い時間をかけて研究を重ね、満を持して設立したブリュワリーです。

味わいはもちろんのこと、Paperback Brewingのビールの特徴は何といってもそのユニークな缶デザインとメッセージ性。すべてのビールにストーリーとポップなデザインをもたせ、見た目からもクラフトビールを楽しめる付加価値を提供しています。

完璧な一杯を造るために、真摯に醸造に取り組むことで生まれる独創的で個性豊かなビールをぜひお試しください！

創業：2019年

創業者：ブランドン・モンロー、クリス・セスネック

拠点：カリフォルニア州 グレンデール

Paperback Brewingは、2013年に同じ広告代理店に勤めていたブランドンとクリスがアート、料理、音楽、そして最も重要なクラフトビールと多くの共通点があることに運命を感じたことから始まりました。

2人はすぐにブランドンのガレージに「ラボ」という愛称で親しんでいた自家醸造所を作り、さまざまなビールのレシピを試行錯誤しました。

ラボは友人を招いてビールを飲みながら話をする社交場でもあり、ビールにはストーリーがあるということから、後に「Paperback Brewing」という名前の由来になりました。

クリスとブランドンは醸造技術に真摯に取り組み、完璧なビールを造るために莫大な時間をかけて学び、研究を重ねました。8年近くの時間をかけて「ラボ」で無数のレシピを試した後、自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所を所有し運営する決意を固めます。

ブランドンはオペレーションとビジネス拡大をリードし、学生時代に美術を学んでいたクリスはユニークなラベルアートワークのクリエイティブを担当しています。そのユーモラスなイラストは、ポップアートと20世紀前半に流行したパルプマガジンからインスピレーションを得ており、カラフルでアクション満載、そして時にはゾンビやモンスターなど独創的なカバーアートが特徴です。