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Point Reyesが2000年に初めて発売した特別な想い入れを持つチーズです。
オリジナルブルーチーズは、3、4ヶ月かけて熟成させた病みつきになるどっしりとしたクリーミーな味わいが特徴。
クラフトビールとのペアリングを楽しみたいカリフォルニア州のクラシックなブルーチーズです。