Trillium Dogtooth Violet / ドッグトゥース バイオレット
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Trillium Dogtooth Violet / ドッグトゥース バイオレット

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野生の百合の花の優雅さと気品にインスパイアされたこのDogtooth Violetは過去に醸造した「Permutation #63」同様、しっかりとグラッシーで苦く、熟成させたホップの土臭さが特徴的な、シンプルなAmerican Wild Aleを目指して作りました。

色合いは薄い藁色でフワフワの泡が立ち、新鮮なレモン、ビスケット、緑茶のお茶っ葉のようなアロマです。

鮮やかなレモングラス、タンポポ、ラベンダーのフローラルな味わいのアクセントが口内をにぎやかし、ほのかに甘いビスケット感がそれを追いかけます。

ミディアムボディで丸みのある苦み、そしてパリッとした炭酸と軽い酸味により、とてもクリーンですっきりとしたフィニッシュへと導いてくれます。

  • ABV:6.2%
  • IBU:-
  • 酒類:ビール
  • 原材料:麦芽、ホップ
  • ホップ:Aged Hops, CTZ
  • ブリュワリー:Trillium
  • スタイル:American Wild Ale
  • 内容量:355ml
  • 容器:Bottle

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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