{"product_id":"b041-c12014","title":"Sierra Nevada Kellerweis (355ml) \/ ケラーヴァイス【9\/10出荷】","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:900\"\u003eドイツの伝統的な製法を守り、熟練の技術によって生み出された無濾過のウィートエール。暑い日にピッタリのリフレッシングな味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2009年にTorpedo Extra IPAと共に定番商品として新たに加わったウィートエール。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e伝統的なバイエルンの醸造技術に影響を受けて造られたこのKellerweisは、熟練した職人が生み出す逸品だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eというのも、このビールはオープンファーメンテーションタンクで発酵させるという、今日では滅多に見られない技法が使われている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eオープンファーメンテーションはエステリーで複雑なフレイバーをビールに与えることが出来るが、バッチあたりの生産量は少なくなり衛生管理も難しくなる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの手間のかかる技術により、それぞれの原料の味わいが際立つようになるのである。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e結果として出来上がるのが自然なままの、活き活きとしたウィートエールだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペッパー、レモングラス、バナナのフルーティなアロマに、スパイシーなクローブ、バナナブレッド、ビスケット、オレンジ、パイナップルのフレイバー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e奥にはレモンのようなニュアンスが感じ取れる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフィニッシュはクローブ、パン。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夏の暑い日にピッタリのリフレッシングなビール。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2012年World Beer Cup銀賞受賞。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：4.8%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：Crystal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブリュワリー：Sierra Nevada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：Bavarian-Style Wheat \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：355ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産地：CA｜カリフォルニア州チコ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wheat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48513054736605,"sku":"b041-c12014","price":845.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0464\/5673\/3857\/files\/KellerweisBavarian-StyleWheat.png?v=1788748780","url":"https:\/\/www.antenna-america.com\/products\/b041-c12014","provider":"アメリカンクラフトビール通販 Antenna America","version":"1.0","type":"link"}