Dry Dock Sour Apricot / サワー アプリコット
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Dry Dock Sour Apricot / サワー アプリコット

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アップリコットを使った、酸味と甘みのバランスがエレガントなサワーエール。

贅沢なアップリコットと、ラクトバチルスを使ったケトルサワリングにより、バランスのよい酸味と、爽やかではつらつとした果実味が楽しめる。

 創業当時からある醸造施設サウスドックでは、ケトルサワリングの研究が行われており、このSour Apricotもサウスドックで誕生した。

セッショナブルで親しみやすいサワーエールで地元ファンも多い。

 チェダーや熟成したチーズと相性がいいが、どんな料理にも合わせやすい。

  • ABV:5%
  • IBU:17
  • 酒類:発泡酒
  • 原材料:麦芽、ホップ、アプリコット
  • ホップ:CASCADE
  • ブリュワリー:Dry Dock
  • スタイル:Sour Ale
  • 内容量:355ml
  • 容器:CAN

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