購入ガイド / Purchase Guide

IronHorse Big Whig IPA / ビッグ ウィッグ IPA

¥891(税込)

在庫切れ

進化を続ける人気のスタイル、West Coast IPA。このBig Whig IPAも進化の一端を担っていると言えるだろう。アロマとフレーバーどちらにも、究極なほどフレッシュで存在感のあるホップのキャラクターがある。
ビール名となっているBig Whigとは、19世紀にアメリカで勢力のあった政党ホイッグ党に由来する。Noble Ale Worksらしい揶揄が含まれるネーミングセンス。(注)シトラスや花、ハーブ、松、ミカンなどのフレッシュでジューシーなホップからの際立ったアロマ、そしてピーチやアップリコットのみずみずしさ、ビスケットのようなモルトも感じる。シトラス感のある芳醇な味わいには蜂蜜やローズマリーのキャラクターもある。舌に残る余韻の長いフィニッシュ。
注)Noble Ale Worksというブリュワリー名は、1920年から1933年までアメリカで施行されていた禁酒法を揶揄した呼び方「高貴な実験(the Noble Experiment)」に由来する。禁酒法時代のように、失敗を恐れず限られた資源でイノベーションを起こしたいという思いが込められている。ビール名のBig Whigも禁酒政策に賛同していた政党Whig(ホイッグ)党からとっており、ブリュワリー名と同じく、禁酒の歴史を揶揄している。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
6.8%
IBU
※苦味単位
-
種類 ビール
原材料 麦芽、ホップ
品種 West Coast IPA
容器 Can
スタイル IPA
ブリュワリー BelchingBeaver
内容量 473ml

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