購入ガイド / Purchase Guide

Shacksbury Rose / シャックスバリー ロゼ

¥715(税込)

在庫あり

Shacksburyがニューヨーク州ブルックリンにあるレストラン「Sundays in Brooklyn」とのコラボレーションで完成させたRoseワインのようなサイダー。 “甘くて、グルテンフリーのビールの代わりとなる飲み物” として存在してきたサイダーの概念を一変させる “ブランチサイダー” として造られたのが、このRose。

バーモント州Cornwall (コーンウォール) にあるSunrise果樹園のリンゴを使用。搾汁、発酵後、カリフォルニア産ワインに使われるブドウ種、SyrahとZinfandelの皮と共に熟成。Roseの美しいディープピンクカラーはこのブドウの皮からついた自然なカラーである。
ドライアップル、ブドウ、そしてピノ・ノワールのようなアロマが絡み合う。味わいには、イチゴや桃のような甘いフルーツのフレーバーが感じられ、かすかな酸味がワインではなくサイダーを飲んでいる、という事を思い出させる。とてもドライな仕上がりで、酸味と甘さが良いバランスのドリンカブルな一杯。エッグベネディクト&ハッシュブラウンとよく合う味わい。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
5.5%
IBU
※苦味単位
-
種類 果実酒(発泡性)
原材料 りんご果汁、ブドウ
品種 Cider
容器 Can
スタイル Cider
ブリュワリー Shacksbury
内容量 355ml

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