購入ガイド / Purchase Guide

Lizard's Mouth Imperial IPA / リザーズ マウス インペリアル アイピーエー

¥820(税込)

在庫切れ

トロピカルのアクセント、驚くほどシャープでスムースなインペリアルIPA。
カリフォルニア州サンタバーバラ郡内に4ヶ所のタップルームを持つフィゲロア マウンテン。
その創業家であるDietenhofer一家は、地元で人気のハイキングスポットであるサンタイネズの山麓に家庭を築き、美しいこの地へのオマージュとしてブリュワリーを始めた。
そんな彼らのルーツとも言えるサンタイネズ山塊の頂上には、大きく口を開けたトカゲ(リザード)に似た巨大な岩があり、Lizard’s Mouthと呼ばれるこの岩の持つ自然が作り出した造形美にインスピレーションを受けて、このLizard's Mouth IIPAは造られた。
黄色に近い明るい黄金色の液色に、リッチなオフホワイトの泡が乗る。
マンゴー、パパイヤ、パイナップルといったトロピカルなアロマに、キャラメルのような甘い香りも混じる。
口に含むと、モルト感が強調されるがモルトとホップが絶妙なバランスを保っていて、グラハムクラッカーやキャラメルのようなトーンに、ホップ由来のオレンジマーマレードや松のようなフレーバーが加わる。
心地よいホップの苦みに甘さがほどよく覆いかぶさるような味わい、シャープでスムースなフィニッシュ。
一日を締めくくるのにピッタリな、心地よいトロピカルフルーツのフレーバー。山頂で綺麗な夕日を見ながら友達と楽しみたい、そんな一杯である。
Denver International Beer Competition にて、2014年に銅賞、2015年に銀賞、2015 Meininger International Craft Beer Awardでは金賞を受賞など、輝かしい受賞歴のあるインペリアルIPA。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
9%
IBU
※苦味単位
75
種類 ビール
原材料 麦芽、ホップ
品種 Imperial IPA
容器 can
スタイル IPA
ブリュワリー FigueroaMountain
内容量 355ml

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