購入ガイド / Purchase Guide

Barrel-Aged Blackberry Sournova / バレルエイジド ブラックベリー サワーノヴァ

¥1,060(税込)

在庫切れ

Almanacの缶サワーシリーズ “Sournova” (注) から、ブラックベリーとバニラビーンズを使用して造られたSour Ale。オーク樽の中で数ヶ月間熟成され、ブラックベリーの酸味とオーク樽の香りが見事に調合された味わいの仕上がりとなった。本格的な混合発酵の樽熟成ビールが、缶でフレッシュに飲める。  グラスに注ぐと、フレッシュなブラックベリーの香りがあふれ出し、そのフルーティーな香りと微かに香るオーク樽の香りが心地良い。味わいにもしっかりとブラックベリーのフレーバーがあり、ほのかにバニラの甘さも合わさる。フルーティーな甘酸っぱさとバニラの甘さが絶妙なバランス。ボディはミドルで、すっきりとしたドライフィニッシュ。最後にオークの風味が残り、イージードリンキングで爽やかなリフレッシングビールとなっている。 注)通常缶のサワービールはケトルが使用される事がほとんどだが、 “Farm to Barrel” をモットーとするAlmanacは本物のフルーツを使う事、樽で熟成させる事にこだわる。Sournovaシリーズは全て本物のフルーツとオーク樽を使用。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
5.8%
種類 ビール
原材料 麦芽、ホップ、ブラックベリー、バニラ
品種 Sour Ale Aged in Oak Barrels with Blackberries and Vanilla
容器 can
スタイル Sour
ブリュワリー Almanac
内容量 473ml

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