購入ガイド / Purchase Guide

Kook Double IPA / クーク ダブル アイピーエー

¥720(税込)

在庫切れ

以前よりPizza Port Bressi Ranchにてドラフトのみ製造されていた商品がパッケージ化されたのが、こちらKook Double IPA。
アメリカでは2015年6月18日より販売が開始され、これでPizza Portの定番ラインナップとしてセッショナブルIPA、シングルIPA、ダブルIPAが揃う事となった。
名前のKookはサンディエゴにある銅像が由来。
Matthew Antichevich(EncinitasのサーファーでMount San Jacinto Collegeの講師でもある)は、Cardiff Botanical Societyから92,000ドル(約1億円)の予算をもとに銅像の製作を委託された。
San Elijo State Beachのキャンプ場のすぐそばに造られたサーファーの銅像は、その出来栄えから「男らしくない」とからかわれ、ピエロ、サンタクロース、怪傑ゾロなど様々な“着せ替え”をさせられていった。
地元の人々はその様子から、銅像を「Cardiff Kook(Cardiffビーチの変人)」と呼ぶようになったのである。
二条大麦、ピルスナーモルトのみを使用したことによるクリーンなボディ感に、ホップはEl Dorado、Melon、Chinook、CTZに大量のAmarilloを使用しており、ドライホッピングを2回行うことでフルーティなホップフレイバー全開の仕上がりとなっている。
グラスに注ぐときれいな黄金色に白い泡が乗っかり、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、シトラス、松の強烈な香りが襲い掛かってくる。
味わいはシトラス、松の樹脂、青々とした草、トロピカルフルーツ。
非常にドライかつビターなフィニッシュで、苦みが舌に残り続ける。
強烈なキャラクターながら、アルコール感もなくドリンカビリティも高い。
自分の中にある「少し変な自分」を大切にする人に捧げる傑作ダブルIPA。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
8.5%
種類 ビール
原材料 麦芽、ホップ
品種 Double IPA
容器 can
スタイル IPA
ブリュワリー PizzaPort
内容量 473ml

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