購入ガイド / Purchase Guide

Stone Export IPA / エクスポート IPA

¥600(税込)

在庫切れ

ストーンが海外マーケットに向けてつくったIPA。ビールは通常、フレッシュなものほどホップのキャラクターやフレーバーを楽しめるが、このExport IPAは特殊だ。今回のビール造りのコンセプトは、海外への長い船旅に耐えられるタフなビール。ブリュワリーからの賞味期限は製造より9999日となっており、時がたつほど深く複雑な味わいになるよう設計されている。 発酵には通常のエール酵母だけでなく野生酵母ブレタノマイセスも使用。そのためファンキーなアロマのフルボディーとなっている。ファンキーなだけでなく、オレンジやグレープフルーツのシトラス感、トロピカルフルーツを連想させるアロマもある。定番のStone IPAをベースとし野生酵母を使い、苦みとともに酸味や馬小屋のような香りがバランスよく共存している。非常に複雑な味わいでフィニッシュはドライ。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ABV
※アルコール度数
7.0%
IBU
※苦味単位
-
種類 ビール
原材料 麦芽、ホップ
品種 West Coast IPA w/ Brettanomyces
容器 Bottle
スタイル IPA
Other
ブリュワリー Stone
内容量 355ml

SEARCH
- 検索 -