New Belgium Transatlantique Kriek / トランスアトランティック クリーク
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New Belgium Transatlantique Kriek / トランスアトランティック クリーク

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ベルギーの著名ランビック醸造所 Oud BeerselのKriekと、New BelgiumのGolden Sourを50%ずつでブレンド。

このビールはベルギーのゼンヌバレーにある創業130年の老舗ランビック醸造所、Oud Beerselからスタートします。

木樽で熟成後、このOud Beerselのランビックにポーランド産の酸味のあるチェリーを投入し、大西洋を越えてアメリカのNew Belgiumへと輸送されます。

その後Oud Beerselのチェリーランビック(Kriek)と、1-3年間大型のフーダー樽で熟成させたNew BelgiumのGolden Sour Aleを1:1でブレンドして完成です。

伝統的なチェリーランビックを50%もブレンドしたおかげで、強いチェリーの味わいとフルーティーで鮮烈な酸味、そして爽やかで甘美なフィニッシュを楽しむことができます。

ビジュアル:透き通っており、ルビー色のステンドグラスのような色合い。

ふわふわとしたピンクの綿あめのような泡。

アロマ:チェリーコンポート、アーモンドやバニラ、ベリージャム、ラズベリー、ハイビスカス、そして青りんご。

フレーバー:果実のような甘みと、それを追いかけるまばゆい酸味。

口当たり・ボディ:パリッとした炭酸、甘酸っぱいキャンディー、ミディアムボディ。

  • ABV:6.2%
  • IBU:-
  • 酒類:発泡酒
  • 原材料:麦芽、ホップ、チェリー
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:New Belgium
  • スタイル:Cherry Lambic Sour Ale
  • 内容量:375ml
  • 容器:Bottle

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