The Hop Concept - ザ ホップ コンセプト -

2014年より始まった、Port Brewingの醸造スタッフがお届けするIPAに特化したブランド。
もちろんPort Brewing、The Lost Abbeyと同じくカルフォルニア州サンマルコスにて醸造されている。初年度にリリースされたHop Freshnerシリーズは名前がその味わいの特徴を説明するネーミングとなっている。その次の年にはTHC IPAシリーズを発表。こちらは様々な国より新しく、実験的なホップを使って醸造する商品群となっている。現在二カ月ごとにその二つのシリーズより新商品がリリースされている。つまり合計で6つのIPA順次、年間一回だけ楽しめるということ。熟練された醸造家による、正直でホッピーなビールたちをゆっくり、深呼吸していざ楽しもう。

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